农村大锅贴饼子是死面还是发面? 大锅贴饼子一般指玉米面饼子，在制作过程中既可以使用死面也可以使用发面，具体的选择取决于个人的口味喜好。没有经过发酵的...
冬天能做肉馅包子吗？-九州醉餐饮网 冬天当然可以做肉馅包子啦！虽然有些人认为冬季不适合发面，但其实只要掌握好方法，冬天做包子一样美味可口。你可以选择...
冬天发面放盐好吗-ZOL问答 很多人在冬天制作面食时都会纠结是否要在发面时放盐。下面我将围绕这个主题为大家解答疑惑。 发面时加盐起什么作用 首先，加入一...
