拉面通常推荐使用高筋面粉，因为高筋面粉的蛋白质含量较高，可以提供足够的筋性，使得拉面在拉制过程中不易断裂，口感更加筋道和弹牙。中筋面粉虽然也可以用...
以下围绕“日式拉面店开店攻略”主题解决网友的困惑 日本拉面怎么加盟? 日本味千拉面、日本一兰、味增拉面、康师傅拉面、今麦郎拉面、提供设备、...
