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  • 炸藕条要不要焯水

    炸藕条要不要焯水

    炸藕条不需要焯水。莲藕中含有的淀粉在焯水过程中会被去除,导致炸出来的藕条不脆。正确的做法是,将藕条用清水多清洗几遍,然后直接进行炸制。炸藕条时,建...

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